Starbucks lance un changement majeur dans son

STARBUCKS procède à un ajustement majeur de ses boissons en magasin et à emporter, et les clients ont désormais la possibilité d'être récompensés pour leurs choix durables.

Le géant du café a lancé son plus grand projet de gobelets réutilisables dans le cadre d'un projet pilote qui a débuté la semaine dernière.

Grâce à un partenariat avec Turn Systems, Starbucks prévoit de faire avancer ses objectifs de développement durable tout en réduisant les déchets de gobelets à usage unique.

Alors que le programme démarre avec seulement 12 magasins à Napa et Petaluma, en Californie, Starbucks espère étendre bientôt le programme pilote à davantage de magasins.

Les 12 magasins participant au programme pilote permettront désormais aux clients d'apporter leur propre gobelet ou d'emprunter l'un des gobelets réutilisables de Starbuck jusqu'au 22 octobre.

Quant aux clients qui souhaitent boire leur boisson en magasin, ils peuvent choisir entre une tasse réutilisable en céramique ou en verre.

"Starbucks s'éloigne des plastiques à usage unique, défend l'utilisation de contenu recyclé et promeut la réutilisation, motivé par une transition plus large vers une économie circulaire", a déclaré la société dans un communiqué.

« La plus grande chose à apprendre de ces tests, alors que nous nous préparons à introduire ce modèle dans davantage de magasins, est de savoir comment offrir aux clients un moyen de passer des gobelets à usage unique à une expérience de café à emporter réutilisable, d'une manière pratique. , facile et agréable.

Le programme vise à inciter les clients à utiliser les options les plus durables, car chaque invité qui rend une tasse empruntée a la chance de gagner des prix et des récompenses spéciaux.

Ceux qui apportent leur propre tasse personnelle bénéficieront également d'une réduction de 10 cents sur leur achat tout en obtenant 25 étoiles bonus supplémentaires s'ils sont membres Starbucks Rewards.

Chaque gobelet réutilisable en polypropylène de Starbucks permet en moyenne entre 100 et 120 utilisations, ce qui réduit considérablement le nombre de gobelets en papier et en plastique que la chaîne utilisait dans le passé.

Le projet pilote a l'intention d'analyser si les clients de Starbucks rapporteront leurs gobelets à leur magasin d'origine et à quelle fréquence ils cherchent à gagner des prix pour le programme de gobelets réutilisables.

"Cette récompense peut être conservée en magasin, ce qui peut réellement augmenter les ventes à l'avenir", a déclaré Ryan Everton, PDG de Turn Systems, comme l'a rapporté Restaurant Dive.

« Une partie de notre offre consiste à faire de la réutilisation un simple article basé sur des produits de base... et à ajouter réellement plus de valeur à nos clients en augmentant leurs ventes grâce à l'engagement avec leurs clients. »

Jusqu'à présent, le programme de Starbuck repose sur des couvercles à usage unique, mais il pourrait ajouter des couvercles réutilisables à l'avenir de son programme de gobelets.

La décision de Starbucks de piloter son programme de gobelets réutilisables intervient après que la chaîne a déjà travaillé pour réduire les déchets plastiques dans ses emballages.

Plus tôt cette année, l'entreprise a souligné son engagement à rendre tous les emballages en plastique réutilisables, recyclables ou compostables d'ici 2025.

Starbucks n'avait pas réussi à atteindre son objectif de gobelets chauds 100 % compostables et recyclables d'ici 2022, mais la chaîne de café a lancé des gobelets chauds fabriqués avec moins de papier et de doublure en plastique.

En 2019, de nombreux clients ont participé aux programmes d'apport de gobelet du magasin, mais cette tendance a pratiquement disparu lorsque la pandémie a frappé et que les inquiétudes se sont accrues concernant la sécurité et les germes.

Cependant, à ce jour, Starbucks accepte toujours des gobelets personnels pour toutes ses boissons.

À partir de l’année prochaine, ils seront également officiellement acceptés dans les vitrines du service au volant.

Les États-Unis n'ont actuellement aucune loi fédérale ou étatique obligeant les chaînes alimentaires à proposer des contenants réutilisables, mais d'autres pays comme l'Allemagne et la France ont adopté leurs propres réglementations, ce qui laisse présager que d'autres pourraient être à venir.

"De nombreuses lois entrent en vigueur, obligeant les marques à réutiliser... Beaucoup de ces grandes marques tentent de prendre de l'avance", a déclaré Everton.

« Nous devons nous assurer de résoudre certains des petits problèmes afin de pouvoir passer à la réutilisation très rapidement lorsque la législation entrera en vigueur. »

Starbucks s'était précédemment engagé à réduire de moitié son empreinte déchets d'ici 2030, et les gobelets à usage unique représentent 20 % des déchets mondiaux du géant du café.