Manger avant de se coucher affecte-t-il le sommeil ?  Réponse courte : Oui
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Manger avant de se coucher affecte-t-il le sommeil ? Réponse courte : Oui

Aug 13, 2023

Par WHOOP

Est-ce mauvais de manger avant de se coucher ? Nous explorons l'impact que cela a sur les données WHOOP.

Il y a beaucoup de débats quant à savoir si manger avant de se coucher est mauvais pour la santé, y compris de nombreuses études suggérant que cela peut être sain dans certains cas et malsain dans d'autres. Ci-dessous, nous discuterons de l'impact de manger avant de dormir sur votre corps et examinerons les effets que cela a sur les données des membres du WHOOP.

L’hypothèse standard que les gens font souvent est que manger avant d’aller dormir vous fera prendre du poids, la raison étant que votre métabolisme ralentit lorsque vous dormez. À son tour, les calories que vous avez consommées seront stockées sous forme de graisse. Cependant, la plupart des preuves scientifiques ne soutiennent pas réellement cette façon de penser. Bien qu'il puisse souvent y avoir un lien entre les collations nocturnes et la prise de poids, l'explication la plus probable est simplement que vous consommez plus de calories au total en mangeant plus de nourriture avant de vous coucher. En savoir plus : Comment le sommeil affecte la perte de poids

Au niveau le plus élémentaire, si votre corps s’efforce de digérer les aliments, il n’est pas en mesure d’atteindre un état aussi reposant qu’il le ferait autrement. Cela peut entraîner des difficultés à vous endormir et également réduire la qualité de votre sommeil. Du chef Dan Churchill sur le podcast WHOOP : « Votre corps ne s'éteint pas lorsqu'il digère la nuit. Donc tout d'un coup, si vous regardez votre WHOOP et qu'il vous dit que vous vous réveillez, [avoir un mauvais sommeil] une latence, tout ce genre de choses. … Une partie de la raison pour laquelle votre esprit ne s'éteint pas [en essayant de dormir] est due à cette connexion entre votre intestin et votre cerveau. Votre intestin ne s'éteint pas parce qu'il digère les aliments d'une manière qui n'est pas efficace et votre cerveau, en réponse, essaie de comprendre ce qui se passe afin que vous ne vous endormiez pas correctement. Le processus de digestion peut également détourner des ressources d’autres aspects réparateurs du sommeil qui aident votre corps à récupérer. De plus, manger tard peut perturber votre rythme circadien, l'horloge interne de 24 heures du corps qui régule votre cycle veille/sommeil (plus d'informations à ce sujet suivront).

Grâce à la fonction WHOOP Journal, l'un des nombreux comportements que nos membres peuvent suivre chaque jour est de savoir s'ils ont mangé ou non de la nourriture avant de se coucher (ainsi que l'heure précise à laquelle ils ont mangé). WHOOP leur fournit ensuite un aperçu de la manière dont ce comportement affecte leurs paramètres physiologiques. Byan Johnson, PDG de Kernel, a porté cette analyse à un niveau sans précédent. Grâce à d'innombrables heures d'auto-expérimentation, il a déterminé que tout aliment qu'il mangeait après 10 heures du matin provoquait une augmentation de sa fréquence cardiaque au repos cette nuit-là. Bryan jeûne désormais la majeure partie de la journée avant de s'endormir et dîne à 10 heures du matin. Bien que l'exemple de Bryan soit évidemment très extrême, nous avons décidé d'examiner les données de nos membres pour voir ce qui se passe lorsqu'ils mangent avant de dormir.

Les résultats que nous avons découverts démontrent clairement que manger tard est probablement préjudiciable à votre sommeil. En moyenne, lorsque nos membres déclarent manger peu avant l’heure du coucher, ils dorment 26 minutes de moins que d’habitude. Ils ont également en moyenne 3 % de sommeil paradoxal (la phase de sommeil mentalement réparatrice) en moins que la normale. De plus, la récupération le lendemain diminue en moyenne de 10 % après un repas tard le soir. [identifiant de légende="attachment_12888" align="alignright" width="768"]

manger avant de se coucher a un impact négatif sur le sommeil et la récupération des membres du WHOOP.[/caption] Notre analyse a également pris en compte des facteurs de confusion potentiels, en contrôlant d'autres comportements (comme boire de l'alcool) que vous pourriez également adopter lorsque vous mangez tard.

À quelle heure devez-vous dîner pour éviter que cela ne nuise à votre sommeil ? Kristen Holmes, vice-présidente de la science de la performance de WHOOP, recommande de prendre votre dernier repas de la journée au moins 2 à 3 heures avant de vous coucher. En plus de manger tôt, il est également très bénéfique de respecter autant que possible une heure de dîner régulière. Votre corps fonctionne mieux lorsqu’il fonctionne selon un horaire prévisible. Des horaires de repas cohérents renforcent cela et aident à réguler votre rythme circadien, ce qui améliore l'efficacité de votre sommeil.